Allergies alimentaires: Quelles sont leur origine?
- Brigitte St-Hilaire
- 17 août 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 10 févr. 2024

Les allergies alimentaires chez les chiens et les chats sont souvent associées aux protéines animales. Des études indiquent que le bœuf, les produits laitiers et le poulet sont les principaux allergènes chez les chiens, tandis que le bœuf, les produits laitiers et le poisson occupent cette place chez les chats.
Chiffres clés sur les allergies alimentaires:
Une étude de Mueller en 2016 révèle que seulement 4% des allergies alimentaires chez les chiens et les chats sont liées aux céréales comme le blé, le maïs, le riz et l'orge.
Mythes et réalités sur les grains:
Il existe un mythe répandu selon lequel les grains sont une cause fréquente d'allergies alimentaires chez les animaux domestiques. Cependant, les données scientifiques suggèrent que les viandes et les produits laitiers sont en réalité plus susceptibles de provoquer des allergies que les grains.
Ressources et références:
Pour ceux qui recherchent des informations plus détaillées, les travaux de Mueller et al. fournissent des analyses approfondies sur les réactions allergiques chez les chiens et les chats, ainsi que sur l'hypersensibilité alimentaire dans la dermatologie des petits animaux.
Conclusion:
Il est essentiel de se baser sur des données scientifiques pour comprendre et traiter les allergies alimentaires chez nos animaux de compagnie. En dépit des idées reçues, les protéines animales sont plus fréquemment impliquées dans ces allergies que les grains. Une meilleure compréhension de ces éléments peut aider les vétérinaires et les propriétaires d'animaux à prendre des décisions éclairées concernant l'alimentation de leurs compagnons à quatre pattes.
Charles Vétérinaire
Vétérinaire à Montréal
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