📝Aliments toxiques pour les chiens et chats - Feuille de sortie
- Charles Rochette
- 12 nov. 2024
- 5 min de lecture
Introduction
Il est naturel de vouloir partager ses repas et ses friandises avec ses animaux de compagnie, mais certains aliments peuvent être extrêmement toxiques pour les chiens et les chats, même en petites quantités. Ce guide couvre les aliments les plus courants responsables d’intoxications, avec des exemples et des doses pour différents types de chiens. La toxicité varie selon le type d’aliment, la quantité ingérée et la taille de l’animal.
Chocolat:
Substance toxique: Théobromine (ainsi que de la caféine en moindre quantité).
Toxicité selon le type de chocolat: Le chocolat noir et le cacao contiennent beaucoup plus de théobromine que le chocolat au lait, tandis que le chocolat blanc en contient très peu mais n’est pas sans risque.
Doses en fonction de la théobromine:
Chocolat blanc: Très peu de théobromine (0,009 mg/g), donc relativement peu toxique. La toxicité est rare, mais possible en cas de consommation excessive.
Chocolat au lait: Contient entre 1,5 et 2,2 mg de théobromine par gramme. Une dose de 9 à 13 g/kg de poids corporel peut être toxique. Par exemple, pour un chihuahua de 2 kg, environ 20 à 25 g de chocolat au lait (4 carrés) peut causer des effets toxiques, alors qu'un golden retriever de 30 kg pourrait tolérer 270 à 400 g avant de montrer des signes, et un grand danois de 60 kg, entre 500 et 800 g.
Chocolat noir: Contient entre 4,5 et 16 mg de théobromine par gramme. La toxicité commence autour de 1,25 à 4,4 g/kg de poids corporel. Par exemple, pour un chihuahua de 2 kg, même un petit carré de 10 g de chocolat noir peut être fatal. Pour un golden retriever de 30 kg, 40 à 130 g peuvent causer des symptômes graves.
Cacao en poudre et chocolat de cuisson: Jusqu’à 5,3-26 mg/g de théobromine. Une dose aussi faible que 0,77 à 3,7 g/kg est toxique. Pour un chihuahua, une cuillère à café peut être mortelle ; un chien plus grand reste aussi à risque même avec de petites quantités.
Symptômes: Les premiers signes d'intoxication incluent vomissements, diarrhée, agitation, tremblements, et convulsions, souvent avec des effets cardiaques comme une accélération du rythme cardiaque. Ces symptômes peuvent prendre plusieurs heures à apparaître et durer plusieurs jours en raison de la lente élimination de la théobromine.
Raisins et raisins secs:
Effet toxique: L'ingestion de raisins ou de raisins secs chez le chien peut entraîner une insuffisance rénale aiguë. La dose toxique exacte n'est pas déterminée, et même une petite quantité peut provoquer une intoxication grave chez certains chiens.
Exemples de doses toxiques: La sensibilité varie selon les individus. Par exemple, pour un chihuahua de 2 kg, l'ingestion de 1 à 2 raisins peut suffire à provoquer une réaction sévère. Pour un golden retriever de 30 kg, une dizaine de raisins peuvent causer des symptômes graves, et pour un grand danois de 60 kg, une quantité similaire peut également être dangereuse.
Symptômes: Les signes cliniques apparaissent généralement quelques heures après l'ingestion et peuvent inclure des vomissements, une léthargie, une perte d'appétit et des douleurs abdominales. Sans traitement, l'intoxication peut évoluer vers une insuffisance rénale irréversible.
Mécanisme de toxicité: La substance exacte responsable de la toxicité des raisins chez le chien n'est pas encore identifiée. Plusieurs hypothèses ont été avancées, notamment la présence de mycotoxines, de salicylates ou d'acide tartrique, mais aucune n'a été confirmée. Cette incertitude explique pourquoi même un seul raisin peut suffire à provoquer une intoxication grave chez certains chiens, en raison de réactions idiosyncratiques.
Xylitol (édulcorant artificiel):
Dose toxique: Environ 0,1 g/kg pour une hypoglycémie, et 0,5 g/kg peut entraîner une défaillance hépatique. Présent dans les chewing-gums, bonbons, dentifrices, produits diététiques et certains médicaments.
Exemples de toxicité: Un chihuahua de 2 kg pourrait être gravement affecté avec seulement 0,2 g (moins qu’un morceau de chewing-gum). Pour un golden retriever de 30 kg, une dose de 3-15 g peut être mortelle.
Symptômes: Une hypoglycémie rapide se manifeste avec des convulsions, vomissements, et dans les cas sévères, une défaillance hépatique. Les symptômes surviennent en quelques minutes à quelques heures.
Ail et oignons (famille Allium):
Substances toxiques: Composés soufrés qui causent l’anémie hémolytique.
Dose toxique: Environ 5 g/kg pour l’ail, nécessitant de grandes quantités, surtout chez les grands chiens.
Exemples: Un chihuahua de 2 kg pourrait montrer des symptômes graves avec 10 g d’ail (1/2 cuillère à café d’ail haché), tandis qu’un golden retriever de 30 kg aurait besoin d’environ 150 g (2-3 gousses d’ail).
Symptômes: Symptômes d’anémie comme faiblesse, léthargie, et tachycardie. Ces effets peuvent apparaître plusieurs jours après ingestion et devenir graves avec des expositions répétées.
Sel:
Dose toxique: Les doses très élevées (environ 4 g/kg pour une toxicité sévère) sont dangereuses.
Exemples de toxicité: Un chihuahua de 2 kg serait en danger avec environ 8 g (une cuillère à café). Un golden retriever de 30 kg pourrait montrer des effets graves après ingestion de 100 g (environ 5 cuillères à soupe).
Symptômes: L’ingestion excessive provoque vomissements, désorientation, tremblements, et dans des cas graves, coma. Les aliments comme les chips et le bacon sont à éviter.
Noix de macadame (macadamia):
Dose toxique: Environ 2 g/kg peut provoquer des symptômes graves chez les chiens.
Exemples: Pour un chihuahua de 2 kg, 1 à 2 noix suffisent à provoquer une intoxication. Un golden retriever de 30 kg pourrait montrer des signes après avoir consommé environ 20 noix.
Symptômes: Vomissements, faiblesse musculaire, tremblements, et hyperthermie. Les effets sont généralement réversibles mais peuvent durer plusieurs jours.
Cannabis (marijuana):
Substance toxique: Tétrahydrocannabinol (THC).
Dose toxique: Les doses toxiques varient, mais une petite quantité peut suffire à causer des symptômes. Les chiens peuvent être intoxiqués par une « butt » trouvée par terre.
Exemples de toxicité: Un chihuahua peut montrer des effets même avec une trace de cannabis, tandis qu’un golden retriever ou un grand danois pourrait être affecté par une ingestion modérée.
Symptômes: Somnolence, confusion, déséquilibre, vomissements, et parfois convulsions. Les cas graves incluent une dépression respiratoire ou cardiaque nécessitant une prise en charge médicale immédiate.
Café et thé (caféine):
Substance toxique: Caféine.
Dose toxique: Environ 14 mg/kg pour des effets légers, et 140 mg/kg pour une toxicité grave.
Exemples: Un chihuahua de 2 kg pourrait être gravement intoxiqué avec environ 0,5 à 1 tasse de café, tandis qu’un golden retriever de 30 kg pourrait tolérer plus d'une tasse sans symptômes graves, bien que cela soit risqué.
Symptômes: Hyperactivité, tremblements, convulsions, et dans les cas extrêmes, décès. Les effets cardiaques incluent une tachycardie et des arythmies dangereuses.
Alcool:
Dose toxique: Une dose de 7 mL/kg d’éthanol pur est potentiellement létale.
Exemples: Pour un chihuahua de 2 kg, une dose de 15 mL (environ 1 cuillère à soupe) peut entraîner une intoxication grave. Un golden retriever de 30 kg pourrait tolérer environ 210 mL (presque un verre) mais resterait à risque.
Symptômes: L’alcool provoque une dépression du système nerveux central, causant vomissements, désorientation, coma et parfois décès. Les animaux sont très sensibles à l’alcool, même en petites quantités.
Avocat:
Substance toxique: Persine.
Dose toxique: La toxicité dépend de la quantité ingérée et de la sensibilité individuelle de l’animal.
Exemples: Une consommation modérée d’avocat peut déjà provoquer des symptômes chez un chihuahua, tandis qu’un golden retriever ou un grand danois pourrait ingérer une plus grande quantité avant de montrer des signes.
Symptômes: L’avocat provoque des vomissements, diarrhée, et dans les cas sévères, une accumulation de liquide dans les tissus (œdème) ou des troubles cardiaques.
Conclusion:
La toxicité alimentaire chez les chiens et les chats peut être extrêmement grave, même avec des quantités apparemment faibles pour certains aliments. Garder les aliments toxiques hors de portée des animaux et connaître les signes d'intoxication sont essentiels pour prévenir les accidents. En cas de suspicion d’ingestion, consultez rapidement un vétérinaire pour maximiser les chances de rétablissement de l’animal.
Charles Vétérinaire
Vétérinaire à Montréal
514-444-5118
𝘤𝘩𝘢𝘳𝘭𝘦𝘴𝘷𝘦𝘵.𝘤𝘰𝘮
